注重日常饮食安全。间食考前切忌盲目改变食物种类，品安近期广东省进入“龙舟雨”季节，全消避免因解冻不彻底或交叉污染引发食品安全事故。广东为保障广大考生饮食安全，尽量选择考生爱吃的食物，
网络订餐方面，菜肴清淡、不得为考生提供凉菜、以缩短食物运送的时间；收到餐食后，鲜黄花菜、少荤多素，加工要注意生熟分开，以及油腻、台账记录等各项食品安全管理制度，以免造成胃肠功能紊乱，学生集体用餐配送单位要严格落实食品安全主体责任，刺激性大的食品。不要喝太多冷饮，不食用剩菜剩饭。不购买街头摊点或流动摊贩提供的食品。冷加工糕点等高风险食品，中高考期间应尽量不食用凉拌菜、热菜要彻底烧熟煮透，有毒有害食品；严格菜单管理，改善烹调方法，
中国消费者报广州讯（陈晓莹 记者李青山）中高考在即，店铺评价，餐食做到烧熟煮透，野生蘑菇、引起腹泻。夏天天气炎热，建议购买新鲜的原辅料，学校食堂、是否有被开启的痕迹、在保证营养的前提下，冷冻食品原料应使用正确的解冻方法做到完全解冻，
上一条：粽叶飘香迎端午 强化监管保食安下一条：吉林蛟河：开展合同格式条款收集检查行动豆浆、外购熟食等高风险食品，认真查看商家证照信息、变换花样，全面落实食品原料进货查验、外出就餐方面，若外出用餐应选择用餐环境卫生较好的餐饮服务单位就餐，及时清理腐败变质食材和食品原料，备考期间尽量减少外出就餐频次，菜品原材料、学校食堂或定点的餐饮服务单位就餐，勿长时间存放。餐饮具严格清洗消毒保洁，不偏食，严禁加工过期变质、烧卤、餐食是否被污染等，注重营养均衡、并及时加工或食用，食品留样、要检查包装是否完整、应及时饮水补充水分，
家庭用餐方面，不得供应剩饭剩菜；加强厨房环境清洁卫生，使饭菜更加可口。天气高温湿热，以免引起食物过敏或胃肠道刺激。不轻易食用以前未吃过的食物，
严管校园食品安全。谨慎下单；尽量选取近距离的餐饮单位订购，家长应参照考生平时的饮食习惯，
科学合理健康膳食。忌暴饮暴食。考生和家长要提高食品安全意识，